16 | Kuhstall

Den Winter verbringt ein Teil unserer Milchkühe im Kuhstall. Ihre Kälber wohnen nur einige Meter entfernt und werden jeweils zu den Melkzeiten zu ihren Müttern geführt.
Im Sommer gehen oder fahren wir zu unseren Kühen hinaus auf die Weide und melken dort mit Hilfe eines Weidemelkstandes.
Seit 2014 praktizieren wir die muttergebundene Kälberaufzucht, trennen also die Kälber nur zeitweise von ihren Müttern. So können die Kälber phasenweise direkt bei Ihren Müttern saugen und wir können die restliche Milch für uns melken.