Der Schulbauernhof Hutzelberg bietet 1- bis mehrtägige akkreditierte Lehrerfortbildungen und Seminare für Kollegien (ab 6 Personen) sowie Vereine oder kleine Gruppen jeder Altersstufe auf Anfrage an. Die Angebote können auch als individuelle Weihnachtsfeier gestaltet werden.

Als Themen stehen zur Auswahl:
    Ökologische Landwirtschaft: Praxis und Hintergründe
    Von der Kuh zu Milch und Milchprodukten: Quark, Joghurt, Sahne, Butter, verschiedene Käsesorten. Käsegeheimnisse entdecken, erleben und selber ausprobieren
    Sauerteig, Backferment und Co: Praxis und Theorie der Vollkornbäckerei
    Korbflechten: Von der Weide zum fertigen Korb. Ernte und Aufbereitung von Weidenruten, Flechten traditioneller bäuerlicher Körbe
    Wollverarbeitung: Kardieren, spinnen oder filzen zu Stulpe, Tasche, Hut oder Schuh
    Messer-Schmieden: Einstieg in den Umgang mit Feuer und Metall
    Flachs aufarbeiten: Brechen, Schwingen, Hecheln, Spinnen
Termine und weitere Informationen auf Anfrage.



½ Schnuppertag für Lehrerkollegien/Weihnachtsfeier
Auf Anfrage haben Kollegien die Möglichkeit in wenigen Stunden (Nachmittags) Einblicke vor Ort in die Arbeit des Schulbauernhofes zu erhaschen. In einer Führung über den Hof demonstrieren wir Ihnen die verschiedenen Arbeitsbereiche des Schulbauernhofes.
Im Verlauf des Besuches stehen Ihnen außerdem alternativ einstündige Aktionen aus den Bereichen Milchverarbeitung, Wollverarbeitung, Korbflechten, Getreideaufbereitung und Flachsverarbeitung zur Wahl. Für das leibliche Wohl sorgen wir unterdessen mit Kaffee und Kuchen in Bioqualität.

Rufen Sie uns an und erfragen Sie weitere Informationen!
Gerne stehen wir Ihnen persönlich unter der Rufnummer 05542 - 72080 zur Verfügung (günstige Zeiten abends 19.00 Uhr bis 20.30 Uhr)
oder per email
Ökologische Hofherberge gemeinnützige GmbH | Jahnstr. 4 | 37242 Bad Sooden-Allendorf, OT Oberrieden | Tel. 05542 . 720 80 | hof@hutzelberg.de