Lernen mit Kopf, Herz und Hand
Der Schulbauernhof Hutzelberg ist ein gemeinnütziger, unabhängiger und überparteilicher außerschulischer Lern- und Erlebnisort. Die Grundlagen unserer Arbeit sind in pädagogischen Grundsätzen festgehalten und bilden die Leitlinien unseres Handelns. Wir arbeiten als Team generationsübergreifend und multiprofessionell. Viele unserer Entscheidungen treffen wir basisdemokratisch.
Pädagogisches Leitbild
Wir geben Kindern und Jugendlichen Impulse im vielfältigen Miteinander auf dem Hof. Respektvoller Umgang, Einfühlung und das Bewusstsein der eigenen und gemeinsamen Verantwortung für das Leben bilden die Grundlage für die Arbeit mit unseren Gästen.
Wir stellen geeignete Erlebnisräume zur Verfügung, damit Kinder ihr Selbstbewusstsein im aktiven Tun stärken und die unmittelbaren Konsequenzen ihres Handelns erleben können.
Wir ermöglichen die Erfahrung von Zusammenhängen in den unterschiedlichen Bereichen des Hofes, und schaffen so ein Verständnis für die Komplexität von Lebenswirklichkeit.
Wir unterstützen das praktische Lernen und die Neugier der Kinder. Wir fördern ihren natürlichen Drang, sich zu bewegen, Neues zu entdecken und Sinnvolles zu tun. Wir bieten Orte zum Ausruhen, zum Genießen und Bewundern der Natur, Zeiten zum Staunen und voller Lebenslust.
Wir versuchen in allem, was wir tun, den Gedanken der Nachhaltigkeit für das ökologische System im Bewusstsein zu haben.
Wir eröffnen den Kindern und Jugendlichen neue Sichtweisen und Erfahrungen zu Natur, Umwelt und Ernährung, die vielleicht dazu beitragen, dass sich auch zuhause der Blick auf die Zusammenhänge des Lebens verändert. Nachhaltig leben lernen heißt, selbstverantwortlich erfahrungs- und wissensbasierte Entscheidungen zu treffen, die nicht nur das eigene Wohlergehen, sondern auch das der nachfolgenden Generationen weltweit verantwortungsvoll im Auge behält.
Tages- und Wochenstruktur
Lernfelder
Lernfelder
Die Kinder und Jugendlichen nehmen sich durch ihre praktische Tätigkeit in der ökologischen Landwirtschaft als Teil der Natur und Umwelt wahr. Sie lernen, ihrem Umfeld achtsam und respektvoll zu begegnen und erleben die Sinnhaftigkeit ihrer Arbeit unmittelbar. Sie probieren selbst gesteuertes und verantwortungsbewusstes Handeln aus und freuen sich über erreichte Ergebnisse.
Der Hutzelberghof bietet viele Möglichkeiten für praktisches Lernen und Arbeiten im verantwortlichen Umgang mit der Natur im Sinne der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Der Schulbauernhof Hutzelberg wurde vom Hessischen Kultusministerium, dem Hessischen Ministerium für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und dem Hessischen Sozialministerium als zertifizierter
BNE-Träger.
Zusammenhänge erschließen
Bei der aktiven Mitarbeit in Tierhaltung, Gemüse- und Obstanbau sowie Verarbeitung und Zubereitung von ökologischen, gesunden und regionalen Nahrungsmitteln können sich die Kinder und Jugendlichen altersgerecht und selbstwirksam Zusammenhänge erschließen. Sie lernen die Arbeitsbereiche und Kreisläufe einer ökologisch orientierten und nachhaltigen Landwirtschaft sowie deren biologische Grundlagen kennen.
Lebenswirklichkeit und Gestaltungsspielräume
Die Kinder und Jugendlichen begreifen durch eigenes Mitmachen, wie Landwirtschaft, Natur und Umwelt mit unserer Ernährung zusammenhängen. Sie lernen, dass unsere Ernährung und unser Lebensstil Auswirkungen auf das Klima und globale Gerechtigkeit haben. Sie können aber auch entdecken, dass sie selbst ihr Umfeld gestalten und Entscheidungen treffen können.
Persönlichkeitsentwicklung und Sozialkompetenz
Beim Umgang mit unseren Nutztieren können Kinder und Jugendliche emotional bedeutsame und nachhaltige Erfahrungen machen. Der Kontakt zu den Tieren wirkt sich positiv auf ihre Persönlichkeitsentwicklung und Sozialkompetenz aus. Sorgfältig, gewissenhaft und achtsam werden die Tiere versorgt und es wird Verantwortung für ihr Wohlergehen übernommen.
Sich selbst in einem größeren Zusammenhang wahrnehmen
Beim Säen, Pflanzen, Pflegen und Ernten im Gemüsegarten setzen die Kinder und Jugendlichen ihre fein- und grobmotorischen Fähigkeiten sinnerfüllt ein. Sie erleben die Zeitspanne zwischen säen und ernten, weil sie Gemüse ernten und verzehren, welches Kinder Wochen vor ihrem Aufenthalt gesät haben und sie wiederum für eine Ernte lange nach ihrer Abreise verantwortlich sind. Im Gemüsegarten entdecken die Kinder die unermessliche Fülle und Vielfalt von (Gemüse-)Pflanzen und ihre Bedeutung für das menschliche Leben.
Fülle und Mangel erfahren
Die Kinder und Jugendlichen bereiten die Mahlzeiten für die ganze Gruppe zu. Sie verarbeiten Nahrungsmittel vom Hof, erleben saisonale Fülle oder auch Mangel durch zu wenig Niederschlag. Es erfüllt sie mit Stolz, ein dreigängiges Menü servieren zu können.
Achtsamkeit gegenüber sich selbst und der Welt
Neben den landwirtschaftlichen Arbeiten können Kinder und Jugendliche auf dem Hof viele neue Erfahrungen machen. Das große Gelände kommt ihrem natürlichen Bewegungsbedürfnis entgegen. Wir trauen den Kindern zu, einige Tiere nach Absprache unter Einhaltung von Regeln selbstständig zu besuchen. Sie können ihr Verantwortungsbewusstsein als Möglichkeit für Freiräume erleben. Die Landschaft rund um den Hof lässt die Kinder und Jugendlichen jeden Tag die Schönheit der Natur wahrnehmen, ob bewusst oder unbewusst. Einfach im Gras liegen und in die Wolken schauen, verträumt Löwenzahn pflücken für die Kaninchen oder Äste im nahen Wald sammeln für ein Lagerfeuer: auch das sind Erfahrungen, die Kinder nachhaltig bei uns machen können.
Mitarbeiten
Bei uns auf dem Hutzelberghof gibt es die Möglichkeit, das Arbeitsfeld „Soziale Landwirtschaft“ kennenzulernen und darin mitzuarbeiten. Das handlungsorientierte Arbeiten mit den Kindern und Jugendlichen in Landwirtschaft, Gemüseanbau und Hauswirtschaft ist unser zentrales Anliegen am Schulbauernhof. In unserem Leitbild findet Ihr unsere pädagogischen Grundsätze dazu. Die Lernfelder beschreiben das, was die Kinder und Jugendlichen bei und mit uns erleben und entdecken können.
Studierende in den Bereichen Landwirtschaft, Soziale Arbeit oder ähnlichem, die im Rahmen des Studiums ein Praktikum absolvieren müssen, können in den Monaten März bis November für zwei, drei oder vier Monate bei uns tätig sein. Wir freuen uns über engagierte und interessierte Menschen, die pädagogische Arbeit und Landwirtschaft miteinander verbinden möchten.
Du bist motiviert, dich in unserem außerschulischen Erlebnis- und Lernort Hutzelberghof einzubringen und mit Menschen, Tieren und Pflanzen zu arbeiten? Du interessierst dich für klimagerechte Ernährung, für ökologische Zusammenhänge und hast Lust, Kinder und Jugendliche bei ihren Entdeckungen auf unserem Bauernhof anzuleiten und zu begleiten? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Während einem Freiwilligendienst am Schulbauernhof kannst du ein (halbes) Jahr mitarbeiten und spannende Erfahrungen sammeln.
Leider gibt es zurzeit keine Unterkunftsmöglichkeit am Hof. Wir helfen gerne bei der Suche nach einem Dach über dem Kopf.
Mehr Infos zu den Freiwilligenstellen findest du auf der Homepage vom NABUder den Freiwilligendienst koordiniert.
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Empfänger
Ökologische Hofherberge gemeinnützige GmbH
Lisa Wattenberg und Wolfgang Dehlinger
IBAN
DE64 4306 0967 4051 2844 00
BIC
GENODEM1GLS
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